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Rayos Del Sol (Peru) / Filter Roast 【130g】

¥3,000 税込

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-Flavor Profile-
ジャスミン、アールグレイ、蜜柑、アーモンド

-Details-
産地 : ペルー、カハマルカ、サンイグナシオ、イウアマカ
生産者 : パーシー・ピンタド・ウアマン
品種 : ゲイシャ
精製方法 : ウォッシュド
標高 : 1,700~1,850m
※内容量は「130g(8杯分)」です。

-Roasting-
フィルターロースト

-Impression-
カップ・オブ・エクセレンスとは、コーヒーの品質審査制度。アメリカのNPO「アライアンス・フォー・コーヒー・オブ・エクセレンス(ACE)」によって生産国ごとに毎年開催される “その年の最も優れたコーヒーを決める品評会” です。

当銘柄、“Rayos Del Sol” は昨年開催されたペルー・カップ・オブ・エクセレンス・2023にて30位入賞(Score:87.53)を果たしたコーヒーです。

ジャスミン、アールグレイ、蜜柑、アーモンド。

明るく溌剌とした、ゲイシャ種らしいフレーバーです。国際品評会入賞豆然としていて、とってもクリーンカップ。その繊細さを全く邪魔しません。
それでいて「パナマゲイシャ味」だけではない、テロワール由来の個性も顔を覗かせたりして、マニアックにも楽しませてくれます。